wellness werkstatt - Wien

Ina

Wir hatten heute so einen tollen Ayurveda Brunch in diesem kleinen Lokal. Die beiden Besitzer sind richtig bemüht und zaubern ein gutes Gericht nach dem anderen auf den Tisch. Es wurde nicht nur von der Menge her so vieles geboten sondern vor allem von der Vielfalt; auch einige Gerichte die nicht alltäglich sind. Alles wurde mit viel Liebe zubereitet und war ein absolutes Geschmackserlebnis. Wir kommen auf jedenfall wieder.

Christoph Neubert

Wir waren zum Brunch an einem Samstag. Der Raum ist richtig schön eingerichtet, die Stimmung gemütlich, die beiden Gastgeber aufmerksam. Statt eines Menüs kamen nach und nach neue Köstlichkeiten direkt an unseren Tisch. Süß bis salzig, Pancakes, Kürbisgulasch, die Auswahl war riesig. Alles vegan, alles bio. Klare Empfehlung.

Lisa Andrea Martl

Vorweg: Mein Partner und ich sind bekennende Wellness Werkstatt-Wiederholungstäter*innen. Wir lieben das versteckte Juwel in der Josefstadt!

Wer denkt, ayurvedische Küche muss zwingend indische Küche sein, wird hier eines besseren belehrt.

Vegan, Vegetarisch, Bio, Hausgemacht und Ayurvedisch lässt sich auch hervorragend auf österreichische Spezialitäten anwenden, zum Beispiel auf eine Spinat-Tarte mit Zwetschken-Chutney oder Brennesselknödel mit veganer Parmesansauce. Das war ein Teil unseres Ayurveda-Brunch letzte Woche.

Zwei Mal haben wir uns schon den großartigen Samstagsbrunch gegönnt: Kalte Köstlichkeiten, Marmeladen (Apfel-Kürbis, Erdbeer-Rhabarber, Brombeer-Banane etc.), Aufstriche (Rote Beete, Kokos-Linse etc.), das legendäre Kartoffelbrot und Salate kannst du dir selbst von einem liebevoll angerichteten Buffet nehmen.
Alle warmen Speisen kommen frisch aus der Küche - hier kannst du ganz nach deinem Geschmack und deinem Hunger auswählen. Die Auswahl ist unglaublich, wechselt wöchentlich und meistens, gelingt es uns kaum, alle Köstlichkeiten auszuprobieren...

Wellness Werkstatt mit Wohlfühlfaktor: Jetzt im Herbst gibt's zum Brunch herrliche Goldene Milch, Chai Latte, verschiedene Tees und natürlich Kaffee! Wir fühlen uns immer ganz wunderbar aufgehoben und lieben das familiäre Ambiente. Genießen vom Feinsten! Wir könnten jedes Mal Stunden dort verbringen!

Unter der Woche versüße ich mir meinen Büroalltag auch regelmäßig mit dem Mittagsmenü. Hier ein kleiner Auszug meiner kulinarischen Favoriten für die Mittagspause: Dinkelschnecken mit Chutney, Kürbisknödel mit Rotkraut und Maronicreme-Suppe, Linsenthaler mit Salat, Wraps mit selbstgemachtem Fladenbrot, vegane Sachertorte, Kürbishalva.

Danke Wellness Werkstatt für euer tolles Angebot und euer Talent ayurvedische Küche so aufzubereiten, dass sogar mein Partner restlos begeistert ist 🙂
Ich hoffe, wir sehen uns bald auch beim Yoga oder einem Treatment!!!

Marie Meyer-Marktl

Mein Partner und ich haben einen Kochkurs gemacht und sind begeistert. Nach einem Abtauchen in die ayurvedische Küche und Philosophie, haben wir wunderbare Gerichte gezaubert. Und das beste: vegan und glutenfrei!

Wir kommen wieder 🙂

Manuela Brunner

Auf der Suche nach einem Kaffe zufällig entdeckt. Entzückende kleines Lokal. Der glutenfrei Schokokuchen war der Hammer. Sehr saftig. Nette Musik im Hintergrund und gute Gerüche in der Luft laden zum Entspannen ein.

H M

Neuer feiner, kleiner Laden im achten Bezirk. War früher eine Art “Kulturcafe“.
Sehr, sehr leckere Buchteln mit Vanillesauce wie bei meiner Oma. Alles selbstgemacht. Hab auch noch eine Marmelade mitgenommen, die auch sehr lecker ist.
Ursympathische Besitzer!
Angeboten werden auch noch Yogastunden u Ayurvedaküche.

Claudia Blaukopf

Liebevoll eingerichtetes Lokal mit total gemütlicher Atmosphäre und sooo leckerem veganen Essen! Es wird taeglich frisch gekocht, mit guten Zutaten und viel Liebe, und das schmeckt man. Der Brunch samstags ist eine absolute Empfehlung! Ronald und Birgit sind sehr herzlich und man fühlt sich dort einfach wohl! Ich komme auf jeden Fall wieder ❤️

kathinka renzi

Essen wie bei Mama! Geschmackvoll, Atmosphäre liebevoll und man merkt, dass mit den besten Zutaten frisch gekocht wird. Balsam für den Magen. Die Gastgeber sind wirklich freundlich und herzlich. Geheimtipp für den österreichischen Klassiker : Buchteln. (Aber nur an Samstagen) Mehrere Besuche wert